四国ガス


IHとガス調理器の説明を受けています。


IHでピラフを作る。


ガスでピラフを作る。


ガスとIHで同時に調理しています

最近、オール電化が多くなっています。しかし、何故オール電化にするのが良いのか判らずに流行のようにオール電化にされる人がいます。深夜電力を効率よく使う人ならオール電化で節約できますが床暖房や昼間の電力消費の多い方はどうでしょう？電気とガスどちらに決めるか悩むお客様に両方のメリット・デメリットを理解していただくために四国ガス体験キッチンで楽習会をしました。電気・ガスの違いの説明の後、IHとガス調理器で同時にピラフを作り食べ比べをしました。ここで私が驚いたのは、料理の味より蒸気の上がりぐあいでした。IHから上がる蒸気は周りに広がるのに対してガス調理器からの蒸気は真上に上がるのですぐに換気扇へと流れます。説明によるとガスによる上昇気流が蒸気を真上に上げるそうです。対面型キッチンを計画されているお客様によく言われるのが臭いがリビングに流れるということですが、ガスのほうがその問題解決にはなるかも知れません。料理の味のほうは私はガス・・・・。ともあれ、毎日する料理だからこそ自分にあった調理器具を選ぶのは自分、という気持ちで電気とガスを比べて欲しいです。みんながオール電化にするから・・・とかの理由でなく、自分にあった調理器具・節約方法を考えて家造りをしましょう。

ガス・電気の違いを体験される方は事前にご連絡ください。ご案内いたします。